國立臺灣博物館：2019/1/26-27 【永續年夜飯活動】

On 一月 25, 2019

【永續年夜飯活動】

❉ 活動內容：

年節期間，當我們享用著豐盛的年菜佳餚時，是否想過這些年菜背後，蘊藏了讓未來世代發展的重要關鍵。臺博館以跨領域論壇、新版永續年菜發表及博覽會等精采活動，教大家如何吃出健康永續的大未來。歡迎媒體朋友蒞臨參與及採訪

「跨領域論壇」
09:50、13:10、15:30，邀請專家實例分享，透過昆蟲、野菜和剩食解方提供年夜飯桌上的另類選擇，另分享如何用消費行為建立年夜飯的銀行，以及氣候變遷下未來年菜的變化等。
「永續年菜發表」
12:00-12:50，邀請國賓大飯店行政總主廚林建龍發表最新永續年菜食譜，並提供料理示範及試吃。
「永續年菜博覽會」
1/26-27 10:00-17:00展售有綠色標章或經產銷履歷認證的食材，還有環教桌上遊戲試玩、拍照打卡贈禮、集章兌獎等活動。

■對象：一般民眾

■費用：免費

❉ 活動時間：

2019/1/26-27

❉ 活動地點：

臺博館南門園區

❉ 連絡人及電話

教育推廣組方慧詩 (02)2382-2699轉466

❉ 活動網頁

臺博館南門園區
開放時間：
園區：週一至週日6:00~22:00
展示館：週二至週日每日9:30~17:00（週一休館，逢國定假日及連續假期均照常開館）
館址：10074臺北市中正區南昌路一段1號
網址：http://www.ntm.gov.tw/
服務電話：(02)2397-3666